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赤霉素拉穗处理对西拉葡萄果实酚类物质的影响

刘迪迪 刘美迎 王珍 谢沙 梁攀 张振文

食品科学2018,Vol.39Issue(17):40-46,7.
食品科学2018,Vol.39Issue(17):40-46,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201817007

赤霉素拉穗处理对西拉葡萄果实酚类物质的影响

Effect of Gibberellin-Induced Cluster Elongation on Phenolic Contents of Syrah Grapes

刘迪迪 1刘美迎 1王珍 1谢沙 1梁攀 1张振文1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西 杨凌 712100
  • 折叠

摘要

关键词

西拉葡萄/赤霉素/拉长果穗/非花色苷单体酚类物质/单体花色苷

分类

农业科技

引用本文复制引用

刘迪迪,刘美迎,王珍,谢沙,梁攀,张振文..赤霉素拉穗处理对西拉葡萄果实酚类物质的影响[J].食品科学,2018,39(17):40-46,7.

基金项目

现代农业产业技术体系建设专项(CARS-30-zp-09) (CARS-30-zp-09)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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