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氯吡苯脲处理和质量损失对猕猴桃品质和电学特性的影响

李琳 罗安伟 苏苗 李圆圆 白俊青 蔺志颖 宋俊奇 李锐 方沂蒙

食品科学2018,Vol.39Issue(17):241-247,7.
食品科学2018,Vol.39Issue(17):241-247,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201817039

氯吡苯脲处理和质量损失对猕猴桃品质和电学特性的影响

Effects of 1-(2-Chloropyridin-4-yl)-3-Phenylurea Treatment and Mass Loss on the Quality and Electrical Properties of Kiwifruits

李琳 1罗安伟 1苏苗 1李圆圆 1白俊青 1蔺志颖 1宋俊奇 1李锐 1方沂蒙1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西 杨凌 712100
  • 折叠

摘要

关键词

氯吡苯脲/质量损失/猕猴桃/品质/电学特性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李琳,罗安伟,苏苗,李圆圆,白俊青,蔺志颖,宋俊奇,李锐,方沂蒙..氯吡苯脲处理和质量损失对猕猴桃品质和电学特性的影响[J].食品科学,2018,39(17):241-247,7.

基金项目

陕西省农业科技创新与攻关项目(2015NY051) (2015NY051)

杨凌示范区产学研用协同创新重大项目(2018CXY-04) (2018CXY-04)

陕西省重点研发计划农业领域重点项目(2018ZDXM-NY-056) (2018ZDXM-NY-056)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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