|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品科学|噬菌体在检测食源性病原菌中的应用研究进展

噬菌体在检测食源性病原菌中的应用研究进展

魏麟 朱方莉 周洋 Khairy Morsy MOHAMED 袁超 董星星 王小红 李锦铨

食品科学2018，Vol.39Issue(17)：314-322,9.
✕
食品科学2018，Vol.39Issue(17)：314-322,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201817049

噬菌体在检测食源性病原菌中的应用研究进展

Progress in the Application of Bacteriophage in the Detection of Foodborne Pathogenic Bacteria

魏麟 1朱方莉 1周洋 2Khairy Morsy MOHAMED 3袁超 4董星星 1王小红 1李锦铨1

作者信息

  • 1. 华中农业大学食品科学技术学院,湖北 武汉 430070
  • 2. 农业微生物学国家重点实验室,湖北 武汉 430070
  • 3. 本哈大学农学院食品科学系,埃及 本哈 11435
  • 4. 华中农业大学理学院,湖北 武汉 430070
  • 折叠

摘要

关键词

噬菌体/食源性病原菌/检测方法/基因工程

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

魏麟,朱方莉,周洋,Khairy Morsy MOHAMED,袁超,董星星,王小红,李锦铨..噬菌体在检测食源性病原菌中的应用研究进展[J].食品科学,2018,39(17):314-322,9.

基金项目

中央高校基本科研业务费专项资金项目(2662017JC040 （）

201710504081) （）

国家自然科学基金青年科学基金项目(31502080) （31502080）

湖北省自然科学基金项目(2015CKC901) （2015CKC901）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

访问量5
|
下载量0
段落导航相关论文