食品科学2018，Vol.39Issue(18)：127-132,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201818020
高通量测序分析不同产地带鱼冷藏时微生物群落多样性
High-Throughput Sequencing Analysis of Microbial Community Diversity of Hairtail from Different Waters during Chilled Storage
摘要
关键词
带鱼/高通量测序/嗜冷杆菌属/Oceanisphaera分类
轻工纺织引用本文复制引用
高乾坤,焦琳舒,杜贺超,陆兆新,别小妹,吕凤霞..高通量测序分析不同产地带鱼冷藏时微生物群落多样性[J].食品科学,2018,39(18):127-132,6.基金项目
"十二五"国家科技支撑计划项目(2015BAD16B04) （2015BAD16B04）
