食品与机械2018，Vol.34Issue(3)：27-31,58,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2018.03.006
黑茶茶褐素与茶多糖对脂肪酶的抑制作用
Study of inhibition of black tea theabrownin and tea polysaccharides on lipase
摘要
关键词
黑茶/茶褐素/茶多糖/脂肪酶/抑制类型引用本文复制引用
李祥龙,李晓梅,杨煦,唐磊,许靖逸..黑茶茶褐素与茶多糖对脂肪酶的抑制作用[J].食品与机械,2018,34(3):27-31,58,6.基金项目
农发院雅安服务总站项目(编号:063H2300) （编号:063H2300）
