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不同品种百香果果汁营养成分的比较

郭艳峰 杨得坡 张延杰

食品工业科技2018,Vol.39Issue(17):283-287,5.
食品工业科技2018,Vol.39Issue(17):283-287,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.17.047

不同品种百香果果汁营养成分的比较

Assessment of Nutritional Components in Passiflora edulis Juice of Different Cultivars

郭艳峰 1杨得坡 2张延杰3

作者信息

  • 1. 中山火炬职业技术学院生物医药系,广东中山528436
  • 2. 中山大学药学院,广东广州510006
  • 3. 咀香园健康食品(中山)有限公司,广东中山528437
  • 折叠

摘要

关键词

百香果果汁/不同品种/营养成分

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

郭艳峰,杨得坡,张延杰..不同品种百香果果汁营养成分的比较[J].食品工业科技,2018,39(17):283-287,5.

基金项目

中山市社会公益科学研究项目(2015B2355) (2015B2355)

中山市社会公益科学研究项目(2016B2164). (2016B2164)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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