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新疆野生苹果回交群体酿酒适宜性评价

左卫芳 许琳 许海峰 陈学森

食品工业科技2018,Vol.39Issue(18):64-69,98,7.
食品工业科技2018,Vol.39Issue(18):64-69,98,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.18.013

新疆野生苹果回交群体酿酒适宜性评价

Suitability Evaluation of Wine Brewing about Wild Apples Backcross Population in Xinjiang

左卫芳 1许琳 1许海峰 1陈学森1

作者信息

  • 1. 山东农业大学作物生物学重点实验室,山东泰安271000
  • 折叠

摘要

关键词

新疆野生苹果/因子分析/层次分析/判别分析/酿酒适宜性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

左卫芳,许琳,许海峰,陈学森..新疆野生苹果回交群体酿酒适宜性评价[J].食品工业科技,2018,39(18):64-69,98,7.

基金项目

国家自然科学基金(31572091). (31572091)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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