食品工业科技2018，Vol.39Issue(18)：137-142,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.18.025
火龙果花的体外抗氧化物提取工艺优化及其抗炎活性
Optimization of Extraction Technology on Antioxidants in Vitro from Pitaya Flower and Evaluation of Anti-inflammatory Activities
摘要
关键词
火龙果花/正交试验/提取工艺/抗氧化活性/抗炎活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
张艳军,廖日权,郑云云,尹艳镇,黄秋园,徐国鑫,黄恩交,朱靖清,吴彩丽..火龙果花的体外抗氧化物提取工艺优化及其抗炎活性[J].食品工业科技,2018,39(18):137-142,6.基金项目
本课题获广西教育厅项目资助(2017KY0779) （2017KY0779）
广西自然科学基金项目资助(2017GXNSFBA198083) （2017GXNSFBA198083）
广西高校北部湾石油天然气资源有效利用重点实验室开放课题基金资助(2017KLOG16). （2017KLOG16）
