食品工业科技2018,Vol.39Issue(19):27-33,39,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.19.005
不同工艺不同品种坦洋工夫红茶品质的比较
Comparison of Quality of Different Technology and Varieties of Panyong congou Black Tea
摘要
关键词
红茶/加工工艺/品种/坦洋工夫/生化成分/品质分类
轻工纺织引用本文复制引用
李晓静,游芳宁,李磊磊,徐邢燕,刘彬彬,林宏政,孙云..不同工艺不同品种坦洋工夫红茶品质的比较[J].食品工业科技,2018,39(19):27-33,39,8.基金项目
国家现代农业(茶叶)产业技术体系建设专项资金项目(CARS-19) (茶叶)
雨水青红茶加工品质提升关键技术研究与示范. ()