食品工业科技2018，Vol.39Issue(19)：80-83,301,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.19.014
脉冲强光处理对香菇中维生素D2含量的影响
Effects of Intense Pulsed Light Treatment on Vitamin D2 Content of Lentinus edodes
曹少谦 1陈麒宇 2程亮2
作者信息
- 1. 浙江万里学院生物与环境学院,浙江宁波315000
- 2. 浙江省镇海中学,浙江宁波315000
- 折叠
引用本文复制引用
曹少谦,陈麒宇,程亮..脉冲强光处理对香菇中维生素D2含量的影响[J].食品工业科技,2018,39(19):80-83,301,5.
