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基于MiSeq高通量测序技术内蒙古地区酸粥细菌多样性研究

王玉荣 折米娜 刘康玲 张振东 双全

食品工业科技2018,Vol.39Issue(19):124-129,6.
食品工业科技2018,Vol.39Issue(19):124-129,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.19.022

基于MiSeq高通量测序技术内蒙古地区酸粥细菌多样性研究

Diversity of Bacteria Microflora in Acidic-Gruel of Inner Mongolia Area by MiSeq High Throughput Sequencing

王玉荣 1折米娜 1刘康玲 1张振东 2双全1

作者信息

  • 1. 内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古呼和浩特010018
  • 2. 湖北文理学院食品科学技术学院,鄂西北传统发酵食品研究所,湖北襄阳441053
  • 折叠

摘要

关键词

酸粥/高通量测序技术/细菌/乳酸菌/多样性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王玉荣,折米娜,刘康玲,张振东,双全..基于MiSeq高通量测序技术内蒙古地区酸粥细菌多样性研究[J].食品工业科技,2018,39(19):124-129,6.

基金项目

国家自然科学基金(31460443) (31460443)

内蒙古自治区自然科学基金(2016MS0338). (2016MS0338)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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