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大黄中抗氧化物质的提取工艺优化

袁诗俊 龚梦瑀 李梦林 顺远枫 黄毅

食品工业科技2018,Vol.39Issue(19):147-149,155,4.
食品工业科技2018,Vol.39Issue(19):147-149,155,4.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.19.026

大黄中抗氧化物质的提取工艺优化

Extraction Process Optimization of Antioxidant Substances from Rhubarb

袁诗俊 1龚梦瑀 1李梦林 1顺远枫 1黄毅1

作者信息

  • 1. 西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳621010
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摘要

关键词

正交试验/大黄/抗氧化活性/提取工艺

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

袁诗俊,龚梦瑀,李梦林,顺远枫,黄毅..大黄中抗氧化物质的提取工艺优化[J].食品工业科技,2018,39(19):147-149,155,4.

基金项目

西南科技大学博士基金(16zx7161) (16zx7161)

国家级大学生创新训练计划项目(201710619023) (201710619023)

西南科技大学大学生创新基金精准资助专项(jz17-110). (jz17-110)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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