首页|期刊导航|食品工业科技|菊糖衍生物的制备、表征、功能及应用研究进展

菊糖衍生物的制备、表征、功能及应用研究进展

黄桂颖何琦怡张炳杰张焜赵肃清王佳曾晓房刘敏荣洪丽冰

食品工业科技2018，Vol.39Issue(19)：339-346,352,9.

食品工业科技2018，Vol.39Issue(19)：339-346,352,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.19.059

Preparation, Characterization, Function and Applications of Inulin Derivatives

黄桂颖 ¹何琦怡 ²张炳杰 ¹张焜 ¹赵肃清 ¹王佳 ¹曾晓房 ³刘敏荣 ²洪丽冰²

作者信息

菊糖衍生物/衍生化方法/袁征/活性/应用

轻工纺织

黄桂颖,何琦怡,张炳杰,张焜,赵肃清,王佳,曾晓房,刘敏荣,洪丽冰..菊糖衍生物的制备、表征、功能及应用研究进展[J].食品工业科技,2018,39(19):339-346,352,9.

广州市科信局项目(201704020028) （201704020028）

广东省科技厅项目(2016A090922010). （2016A090922010）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-0306

访问量1

下载量0

段落导航