食品工业科技2018，Vol.39Issue(20)：128-134,140,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.20.022
微波-超声波辅助制备木薯淀粉纳米颗粒及其特性表征
Preparation and Characterization of Cassava Starch Nanoparticles with Radiation of Microwave and Ultrasonic
摘要
关键词
木薯淀粉/微波/超声波/沉淀法/纳米颗粒分类
轻工纺织引用本文复制引用
孙锦,刘芳,何会泉,覃娟,高凤苑,寇宗亮,蓝平,廖安平..微波-超声波辅助制备木薯淀粉纳米颗粒及其特性表征[J].食品工业科技,2018,39(20):128-134,140,8.基金项目
广西生物多糖分离纯化及改性研究平台建设项目(桂科ZY18076005) （桂科ZY18076005）
广西高校人才小高地建设创新团队资助计划项目(桂教人[2011]47号12) （桂教人[2011]47号12）
国家级大学生创新创业训练计划项目(201610608011,201710608014) （201610608011,201710608014）
广西民族大学研究生教育创新计划项目重点项目(gxun-chxzs2016110). （gxun-chxzs2016110）
