现代食品科技2018，Vol.34Issue(9)：32-37,6.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.9.006
老蒜提取物石油醚部位对大肠杆菌的抑制作用研究
Inhibitory effect of Petroleum Ether Fractions of Aged Garlic Extract on Escherichia coli
摘要
关键词
老蒜提取物/大肠杆菌/抑菌机理/凋亡引用本文复制引用
王小敏,杨钰昆,张民..老蒜提取物石油醚部位对大肠杆菌的抑制作用研究[J].现代食品科技,2018,34(9):32-37,6.基金项目
天津科学技术委员会项目(14JCZDJC34800) （14JCZDJC34800）
山西省应用基础研究项目(201601D021116) （201601D021116）
山西中医药大学博士科研启动基金(2016BK11) （2016BK11）
