现代食品科技2018，Vol.34Issue(9)：215-221,276,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.9.030
两种柱前衍生RP-HPLC法测定酱腌菜中生物胺的比较
Comparison on Two Pre-column Derivatization Methods for RP-HPLC Determination of Biogenic Amines in Pickled Vegetable
摘要
关键词
反高效液相色谱法(RP-HPLC)/生物胺/酱腌菜/FNBT衍生法/DNS-Cl衍生法引用本文复制引用
郭晓丽,李二虎,宋雅东,钟武,王美玉,郭小,潘思轶..两种柱前衍生RP-HPLC法测定酱腌菜中生物胺的比较[J].现代食品科技,2018,34(9):215-221,276,8.基金项目
国家自然科学基金青年科学基金项目(31201414) （31201414）
