现代食品科技2018，Vol.34Issue(9)：291-297,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.9.041
大豆皂苷化学结构及分析方法的研究进展
Chemical Structure and Analysis Methods of Soybean Saponins: A Review
摘要
关键词
大豆皂苷/化学结构/检测方法引用本文复制引用
薛鹏,赵雷,郑星,张丰香,任贵兴..大豆皂苷化学结构及分析方法的研究进展[J].现代食品科技,2018,34(9):291-297,7.基金项目
农业部作物种质资源保护项目(2018NWB036-12-5) （2018NWB036-12-5）
公益性行业(农业)科研专项(范201303069) （农业）
潍坊医学院博士启动资金 （）
