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褪黑素处理对采后猕猴桃果实后熟衰老的影响

胡苗 李佳颖 饶景萍

食品科学2018,Vol.39Issue(19):226-232,7.
食品科学2018,Vol.39Issue(19):226-232,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201819035

褪黑素处理对采后猕猴桃果实后熟衰老的影响

Effect of Melatonin on Ripening and Senescence of Postharvest Kiwifruits

胡苗 1李佳颖 1饶景萍1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学园艺学院,陕西 杨凌 712100
  • 折叠

摘要

关键词

褪黑素/后熟衰老/低温贮藏/猕猴桃

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

胡苗,李佳颖,饶景萍..褪黑素处理对采后猕猴桃果实后熟衰老的影响[J].食品科学,2018,39(19):226-232,7.

基金项目

"十二五"国家科技支撑计划项目(2015BAD16B03) (2015BAD16B03)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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