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硫辛酸分子印迹膜及其抗氧化效果

杨博文 陈玉芹 朱秋劲

食品与机械2018,Vol.34Issue(8):94-100,7.
食品与机械2018,Vol.34Issue(8):94-100,7.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2018.08.019

硫辛酸分子印迹膜及其抗氧化效果

Studies on α-lipoic acid molecularly imprinted membrane and its antioxidant properties

杨博文 1陈玉芹 1朱秋劲1

作者信息

  • 1. 贵州大学酿酒与食品工程学院,贵州贵阳 550025
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摘要

关键词

α-硫辛酸/分子印迹膜/温敏性/抗氧化

引用本文复制引用

杨博文,陈玉芹,朱秋劲..硫辛酸分子印迹膜及其抗氧化效果[J].食品与机械,2018,34(8):94-100,7.

基金项目

国家自然科学基金项目(编号:31360373) (编号:31360373)

贵州省研究生卓越人才计划项目(编号:黔教研合ZYRC字[2014]003) (编号:黔教研合ZYRC字[2014]003)

贵州省研究生工作站项目(编号:黔教研合JYSZ字[2015]009) (编号:黔教研合JYSZ字[2015]009)

贵州省科技计划项目(编号:黔科合平台人才[2016]5662) (编号:黔科合平台人才[2016]5662)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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