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尿素包合法富集压榨松籽油中皮诺敛酸工艺优化

刘志鑫 刘志彬 张根生 岳晓霞 杨慧铎 许春明

食品与机械2018,Vol.34Issue(8):183-188,6.
食品与机械2018,Vol.34Issue(8):183-188,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2018.08.036

尿素包合法富集压榨松籽油中皮诺敛酸工艺优化

Optimization of the process for the enrichment of pinolenic acid from pressed pine seed oil by urea inclusion method

刘志鑫 1刘志彬 1张根生 1岳晓霞 1杨慧铎 1许春明1

作者信息

  • 1. 哈尔滨商业大学食品工程学院,黑龙江哈尔滨 150076
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摘要

关键词

皮诺敛酸/松籽油/尿素包合/十八碳三烯酸

引用本文复制引用

刘志鑫,刘志彬,张根生,岳晓霞,杨慧铎,许春明..尿素包合法富集压榨松籽油中皮诺敛酸工艺优化[J].食品与机械,2018,34(8):183-188,6.

基金项目

哈尔滨商业大学研究生创新科研项目(编号:YJSCX2017-463HSD) (编号:YJSCX2017-463HSD)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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