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以环核苷酸和三萜酸为评价指标确定枣果最佳采收期

田晶 李存满 李巧玲

中国食品添加剂Issue(10):62-68,7.
中国食品添加剂Issue(10):62-68,7.

以环核苷酸和三萜酸为评价指标确定枣果最佳采收期

Optimal harvest period of jujube fruit based on cyclic nucleotides and triterpenic acids content

田晶 1李存满 2李巧玲1

作者信息

  • 1. 河北科技大学河北省分析测试研究中心,石家庄050018
  • 2. 河北科技大学生物科学与工程学院,石家庄050018
  • 折叠

摘要

关键词

枣果/环核苷酸/三萜酸/采收期/液相色谱法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

田晶,李存满,李巧玲..以环核苷酸和三萜酸为评价指标确定枣果最佳采收期[J].中国食品添加剂,2018,(10):62-68,7.

基金项目

河北省科技计划项目(17227116D). (17227116D)

中国食品添加剂

OACSTPCD

1006-2513

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