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特异腐质霉角质酶在大肠杆菌中的表达和发酵优化

孙益荣 吴敬 宿玲恰

食品与机械2018，Vol.34Issue(4)：1-5,5.
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食品与机械2018，Vol.34Issue(4)：1-5,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2018.04.001

特异腐质霉角质酶在大肠杆菌中的表达和发酵优化

Expression of Humicola insolens Cutinase in Escherichia coli and its Optimization of Fermentation

孙益荣 1吴敬 2宿玲恰3

作者信息

  • 1. 江南大学食品科学与技术国家重点实验室,江苏无锡214122
  • 2. 江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214122
  • 3. 江南大学教育部食品安全国际合作联合实验室,江苏无锡214122
  • 折叠

摘要

关键词

特异腐质霉/角质酶/重组大肠杆菌/发酵优化

引用本文复制引用

孙益荣,吴敬,宿玲恰..特异腐质霉角质酶在大肠杆菌中的表达和发酵优化[J].食品与机械,2018,34(4):1-5,5.

基金项目

国家杰出青年基金(编号:31425020) （编号:31425020）

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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