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淡水鱼连续式去头尾装置的研制

邹伟 万鹏 付豪 彭锦宇 黄俊 谭鹤群

食品与机械2018,Vol.34Issue(4):107-111,5.
食品与机械2018,Vol.34Issue(4):107-111,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2018.04.021

淡水鱼连续式去头尾装置的研制

Design of continuous device for cutting head and tail of freshwater fish

邹伟 1万鹏 2付豪 1彭锦宇 2黄俊 1谭鹤群2

作者信息

  • 1. 华中农业大学工学院,湖北武汉430070
  • 2. 国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心[武汉],湖北武汉430070
  • 折叠

摘要

关键词

淡水鱼/去头尾加工/装置/连续式/夹具

引用本文复制引用

邹伟,万鹏,付豪,彭锦宇,黄俊,谭鹤群..淡水鱼连续式去头尾装置的研制[J].食品与机械,2018,34(4):107-111,5.

基金项目

中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(编号:2013PY126) (编号:2013PY126)

国家现代农业产业技术体系建设专项(编号:CARS-46-23) (编号:CARS-46-23)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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