食品与机械2018,Vol.34Issue(4):136-139,4.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2018.04.028
包装材料及气调贮藏对薄荷保鲜效果的影响
Effect of different packaging materials and modified atmosphere on preservation of mint
摘要
关键词
包装材料/气调包装(MAP)/薄荷/保鲜引用本文复制引用
陈思,陈湘宁,许丽,刘慧君,徐娜,周婧..包装材料及气调贮藏对薄荷保鲜效果的影响[J].食品与机械,2018,34(4):136-139,4.基金项目
北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划项目(编号:CIT&TCD20150315) (编号:CIT&TCD20150315)
北京市农业局财政项目“叶类蔬菜产业技术体系北京市创新团队”(编号:BAIC07) (编号:BAIC07)