食品与机械2018，Vol.34Issue(9)：92-95,4.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2018.09.019
基于不同检测器高效液相色谱法测定食品中糖醇的研究
Analysis and assessment of two kinds of high performance liquid chromatography methods to detect xylitol,sorbitol and maltitol in foods
向俊 1王芳斌 1荆辉华 1唐万里 1刘赛1
作者信息
- 1. 湖南省食品质量监督检验研究院,湖南 长沙 410000
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摘要
关键词
糖醇/高效液相色谱法—示差折光检测法(HPLC-DRID)/高效液相色谱法—蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD)/分析比较引用本文复制引用
向俊,王芳斌,荆辉华,唐万里,刘赛..基于不同检测器高效液相色谱法测定食品中糖醇的研究[J].食品与机械,2018,34(9):92-95,4.
