食品与机械2018，Vol.34Issue(9)：139-146,8.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2018.09.029
基于主成分分析的不同种鲜食葡萄品质评价
Quality evaluation of different table grape based on principal component analysis
摘要
关键词
鲜食葡萄/主成分分析/品质评价引用本文复制引用
潘照,周文化,肖玥惠子..基于主成分分析的不同种鲜食葡萄品质评价[J].食品与机械,2018,34(9):139-146,8.基金项目
国家林业局948项目(编号:2015-4-26) （编号:2015-4-26）
特医食品加工湖南省重点实验室建设项目(编号:2017TP1021) （编号:2017TP1021）
长沙市科技计划项目(编号:kc1704007) （编号:kc1704007）
