食品与机械2018，Vol.34Issue(9)：196-200,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2018.09.039
金线莲多糖提取及功能研究进展
Advances on extraction and function of Anoectochilus roxburghii polysaccharide
摘要
关键词
金线莲多糖/提取/活性/结构/含量/应用引用本文复制引用
陈程莉,董全,周宇,晏敏..金线莲多糖提取及功能研究进展[J].食品与机械,2018,34(9):196-200,5.基金项目
重庆市特色食品工程技术研究中心能力提升项目(编号:cstc2014pt-gc8001) （编号:cstc2014pt-gc8001）
