现代食品科技2018，Vol.34Issue(10)：258-263,178,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.10.035
食品和饲料中鹅源性成分微滴式数字PCR检测与定量分析
Detection and Quantification of Goose-derived Materials in Food and Feedstuffs by Droplet Digital PCR
摘要
关键词
肉类产品/定量检测/数字PCR/物种鉴定/鹅肉引用本文复制引用
王强,蔡一村,张扬,潘良文..食品和饲料中鹅源性成分微滴式数字PCR检测与定量分析[J].现代食品科技,2018,34(10):258-263,178,7.基金项目
国家重点研发计划项目(2017YFC1601700) （2017YFC1601700）
上海市科学技术委员会标准项目(16DZ0501501) （16DZ0501501）
上海市技术服务平台项目(17DZ2293700) （17DZ2293700）
上海检验检疫局科技计划项目(HK008-2017) （HK008-2017）
