食品与发酵工业2018,Vol.44Issue(10):130-133,4.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.016584
一种自乳化型发酵用消泡剂的复配及性能研究
The compounding and properties of a self-emulsified antifoaming agent used in fermentation
摘要
关键词
聚醚改性硅/自乳化/消泡剂/发酵引用本文复制引用
满小林,王刚霞,郭彦斌,赵强,闫世友..一种自乳化型发酵用消泡剂的复配及性能研究[J].食品与发酵工业,2018,44(10):130-133,4.基金项目
国家科技部863项目计划基金(2015AA0340033300) (2015AA0340033300)