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动物源食品中磺胺类药物残留的免疫分析方法研究进展

王佳 陶晓奇

食品与发酵工业2018,Vol.44Issue(10):260-267,8.
食品与发酵工业2018,Vol.44Issue(10):260-267,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.016207

动物源食品中磺胺类药物残留的免疫分析方法研究进展

Development of immunoassays for sulfonamides residues detection in edible animal foods

王佳 1陶晓奇1

作者信息

  • 1. 西南大学食品科学学院,重庆,400715
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摘要

关键词

磺胺类药物/动物源食品/免疫分析方法

引用本文复制引用

王佳,陶晓奇..动物源食品中磺胺类药物残留的免疫分析方法研究进展[J].食品与发酵工业,2018,44(10):260-267,8.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31672605) (31672605)

中国博士后科学基金面上资助(2016M590855) (2016M590855)

重庆市特色食品工程技术研究中心能力提升项目(cstc2014pt-gc8001) (cstc2014pt-gc8001)

重庆市基础科学与前沿技术研究(cstc2017jcyjAX0313) (cstc2017jcyjAX0313)

重庆市博士后科研项目特别资助(Xm2017074) (Xm2017074)

重庆市基础研究与前沿探索项目(cstc2018jcyiAX0242) (cstc2018jcyiAX0242)

重庆市研究生科研创新项目(CYS8119) (CYS8119)

2016年食品安全专项计划项目(重庆市食品药品监督管理局) (重庆市食品药品监督管理局)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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