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牛溶菌肽线性衍生物Bac8c的抑菌活性及其稳定性

曹宋宋 李盈盈 姜成刚 崔春利 蒋姗姗 王秋岭 张鸿超 侯俊财

中国食品学报2018,Vol.18Issue(10):95-101,7.
中国食品学报2018,Vol.18Issue(10):95-101,7.DOI:10.16429/j.1009-7848.2018.10.013

牛溶菌肽线性衍生物Bac8c的抑菌活性及其稳定性

Antibacterial Activity and Stability of the Linear Derivative Bac8c from Bactenecin

曹宋宋 1李盈盈 1姜成刚 2崔春利 1蒋姗姗 1王秋岭 1张鸿超 1侯俊财1

作者信息

  • 1. 东北农业大学食品学院 哈尔滨150030
  • 2. 中国农业科学院哈尔滨兽医研究所 哈尔滨150001
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摘要

关键词

抗菌肽/抑菌活性/溶血活性/细胞毒性/稳定性

引用本文复制引用

曹宋宋,李盈盈,姜成刚,崔春利,蒋姗姗,王秋岭,张鸿超,侯俊财..牛溶菌肽线性衍生物Bac8c的抑菌活性及其稳定性[J].中国食品学报,2018,18(10):95-101,7.

基金项目

“十三五”国家重点研发计划项目(2016YFD0400605) (2016YFD0400605)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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