中国食品学报2018，Vol.18Issue(10)：276-285,10.DOI:10.16429/j.1009-7848.2018.10.036
黄酮苷元类化合物制备技术及功能活性研究进展
Research Progress in Preparation Technologies and Functional Activities of Flavonoid Aglycone Compounds
摘要
关键词
黄酮糖苷/黄酮苷元类化合物/水解制备/功能活性引用本文复制引用
刘静波,陈晶晶,王二雷..黄酮苷元类化合物制备技术及功能活性研究进展[J].中国食品学报,2018,18(10):276-285,10.基金项目
国家自然科学基金项目(31471597) （31471597）
