食品与机械2018，Vol.34Issue(11)：11-15,44,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2018.11.003
壳聚糖酶解液的纳滤分离技术研究
Study on nanofiltration separation of enzymatic hydrolysate for chitosan
摘要
关键词
壳寡糖/纳滤/分离引用本文复制引用
于沛沛,夏文水,仲伟伟,刘晓丽,王斌..壳聚糖酶解液的纳滤分离技术研究[J].食品与机械,2018,34(11):11-15,44,6.基金项目
江苏省自然科学基金青年基金(编号:BK20160170) （编号:BK20160170）
2014年泰山学者蓝色产业领军人才团队支撑计划项目 （）
国家自然科学基金(编号:31700709) （编号:31700709）
江苏省自然科学基金(编号:BK20160180) （编号:BK20160180）
江苏省食品安全与质量控制协同创新中心资助项目 （）
