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中国成人即食熟制猪肉消费现状

房红芸 于冬梅 郭齐雅 许晓丽 琚腊红 赵丽云

中国食物与营养2018,Vol.24Issue(2):56-58,3.
中国食物与营养2018,Vol.24Issue(2):56-58,3.

中国成人即食熟制猪肉消费现状

The Consumption Status of Cooked Pork in Chinese Adults

房红芸 1于冬梅 1郭齐雅 1许晓丽 1琚腊红 1赵丽云1

作者信息

  • 1. 中国疾病预防控制中心营养与健康所,北京100050
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摘要

关键词

熟肉制品/即食食品/消费

引用本文复制引用

房红芸,于冬梅,郭齐雅,许晓丽,琚腊红,赵丽云..中国成人即食熟制猪肉消费现状[J].中国食物与营养,2018,24(2):56-58,3.

基金项目

国家卫生计生委(原卫生部)医改重大项目“中国居民营养与健康状况监测”(2010-2012年). (原卫生部)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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