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甲基环戊烯醇酮合成的研究进展

钟炼军 马广皓 马志伟 孙晓燕 杨继国

中国食物与营养2018,Vol.24Issue(7):52-54,3.
中国食物与营养2018,Vol.24Issue(7):52-54,3.

甲基环戊烯醇酮合成的研究进展

Research Progress of Synthesis of Methyl Cyclopentenolone

钟炼军 1马广皓 1马志伟 1孙晓燕 2杨继国2

作者信息

  • 1. 广州百花香料股份有限公司,广州510630
  • 2. 华南理工大学食品科学与工程学院,广州 510630
  • 折叠

摘要

关键词

甲基环戊烯醇酮/食品添加剂/研究进展

引用本文复制引用

钟炼军,马广皓,马志伟,孙晓燕,杨继国..甲基环戊烯醇酮合成的研究进展[J].中国食物与营养,2018,24(7):52-54,3.

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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