中国食物与营养2018，Vol.24Issue(11)：10-14,5.
我国彩色马铃薯主栽品种的营养成分分析
Analysis on Nutrients of Main Cultivars of Colored Fleshed Potatoes in China
摘要
关键词
彩色马铃薯/主栽品种/营养成分/功能活性物质/利用前景引用本文复制引用
仇菊,朱宏,刘鹏,王靖,孙君茂..我国彩色马铃薯主栽品种的营养成分分析[J].中国食物与营养,2018,24(11):10-14,5.基金项目
公益性行业(农业)科研专项马铃薯主粮化关键技术体系研究与示范(项目编号:201503001) （农业）
中国农业科学院农业科技创新工程项目(项目编号:CAAS-ASTIP-2018-IFND) （项目编号:CAAS-ASTIP-2018-IFND）
农业部食物与营养发展研究所2018年基本科研业务费(项目编号:1610422018006). （项目编号:1610422018006）
