中国食物与营养2018，Vol.24Issue(11)：27-29,3.
古代宫廷饮食安全监管及借鉴研究
Food Safety Supervision in Ancient Royal Court and Reference
摘要
关键词
古代宫廷/食品质量/食品安全/质量管理引用本文复制引用
廖文玉,张正岩,王志刚..古代宫廷饮食安全监管及借鉴研究[J].中国食物与营养,2018,24(11):27-29,3.基金项目
国家自然科学基金项目(项目编号:71773136) （项目编号:71773136）
国家自然基金应急项目(项目批准号:71841010) （项目批准号:71841010）
广义虚拟经济研究专项资助项目[项目编号:GX2011-1007 (Y)] （Y）
北京新农村建设研究基地2018年专项项目(项目编号:PXM2018_014207_000041). （项目编号:PXM2018_014207_000041）
