食品工业科技2018，Vol.39Issue(22)：30-34,40,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.22.007
天麻蒸制后红外干燥特性及失水动力学研究
Drying Characteristics and Kinetics Research of Gastrodia elata Blume under Infrared Blast Drying after Steaming
摘要
关键词
天麻/红外干燥/动力学模型/水分扩散系数/活化能分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈衍男,王晓,穆岩,王明林,崔莉..天麻蒸制后红外干燥特性及失水动力学研究[J].食品工业科技,2018,39(22):30-34,40,6.基金项目
山东省三院联合基金项目(ZR2016YL006) （ZR2016YL006）
山东省科学院先导专项,山东省泰山学者岗位专家支持项目. （）
