食品工业科技2018，Vol.39Issue(22)：150-157,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.22.027
基于聚乙二醇/水体系的菠萝蜜果皮多糖提取及其抗氧化活性研究
Polyethylene Glycol/Water System-based Extraction of Polysaccharides from Artocarpus heterophyllus Lam.Peels and Its Antioxidant Activity
摘要
关键词
菠萝蜜果皮/多糖/聚乙二醇/水体系/超声-微波协同技术/抗氧化活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
李文佳,汪安琪,施瑞城,蒋志国,陈欢..基于聚乙二醇/水体系的菠萝蜜果皮多糖提取及其抗氧化活性研究[J].食品工业科技,2018,39(22):150-157,8.基金项目
海南省自然科学基金面上项目(318MS013) （318MS013）
海南省重点研发项目(ZDYF2016097) （ZDYF2016097）
海南省高等学校科学研究重点项目(Hnky2015ZD-3). （Hnky2015ZD-3）
