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功能肽制备关键技术与保健食品开发

赵谋明

食品工业科技2018，Vol.39Issue(23)：前插13,1.
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食品工业科技2018，Vol.39Issue(23)：前插13,1.

功能肽制备关键技术与保健食品开发

赵谋明1

作者信息

  • 1. 华南理工大学
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摘要

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赵谋明..功能肽制备关键技术与保健食品开发[J].食品工业科技,2018,39(23):前插13,1.

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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