食品工业科技2018，Vol.39Issue(23)：318-322,328,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.23.055
56份青藏高原不同区域青稞籽粒营养品质综合评价
Comprehensive Evaluation of Quality of 56 Highland Barleys (Hordeum vulgare Linn.) in Different Regions of Tibet Plateau
摘要
关键词
青稞/营养品质/综合评价/因子分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
白婷,靳玉龙,朱明霞,王波,周珠扬..56份青藏高原不同区域青稞籽粒营养品质综合评价[J].食品工业科技,2018,39(23):318-322,328,6.基金项目
国家大麦青稞产业技术体系(CARS-05)项目 （CARS-05）
农产品开发与食品科学研究平台运行费-青稞精深加工技术创新平台运行(XZNKY-2018-C-016). （XZNKY-2018-C-016）
