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低分子量瓜尔豆胶水解物对昆明小鼠便秘的预防作用

陈赛 闫巧娟 丰硕 刘晓艳 刘燕静 张伟 江正强

食品工业科技2018，Vol.39Issue(23)：323-328,6.
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食品工业科技2018，Vol.39Issue(23)：323-328,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.23.056

低分子量瓜尔豆胶水解物对昆明小鼠便秘的预防作用

Preventive Effect of Low Molecular Weight Partially Hydrolyzed Guar Gum on Constipation in Kunming Mice

陈赛 1闫巧娟 1丰硕 2刘晓艳 2刘燕静 3张伟 3江正强2

作者信息

  • 1. 中国农业大学工学院,北京100083
  • 2. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083
  • 3. 北京瓜尔润科技股份有限公司,北京100020
  • 折叠

摘要

关键词

低分子量瓜尔豆水解物/膳食纤维/便秘

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈赛,闫巧娟,丰硕,刘晓艳,刘燕静,张伟,江正强..低分子量瓜尔豆胶水解物对昆明小鼠便秘的预防作用[J].食品工业科技,2018,39(23):323-328,6.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31471688). （31471688）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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