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副干酪乳杆菌FM-M9-1对D-半乳糖诱导氧化损伤小鼠的修复机制

王英 夏秀东 董月 刘小莉 周剑忠

食品科学2018,Vol.39Issue(21):160-165,6.
食品科学2018,Vol.39Issue(21):160-165,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201821024

副干酪乳杆菌FM-M9-1对D-半乳糖诱导氧化损伤小鼠的修复机制

Mechanism by Which Lactobacillus paracasei FM-M9-1 Repairs D-Galactose-Induced Oxidative Damage in Mice

王英 1夏秀东 1董月 1刘小莉 1周剑忠1

作者信息

  • 1. 江苏省农业科学研究院农产品加工研究所,江苏南京 210014
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摘要

关键词

副干酪乳杆菌/D-半乳糖/小鼠/氧化损伤/修复机制

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王英,夏秀东,董月,刘小莉,周剑忠..副干酪乳杆菌FM-M9-1对D-半乳糖诱导氧化损伤小鼠的修复机制[J].食品科学,2018,39(21):160-165,6.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(31501460) (31501460)

南京市科技发展计划项目(201608060) (201608060)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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