食品科学2018，Vol.39Issue(21)：230-236,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201821035
拮抗酵母菌挥发物单体对草莓灰霉病的防治效果
Effect of Volatile Monomers from Hanseniaspora uvarum on Controlling Postharvest Gray Mold of Strawberry
摘要
关键词
挥发物单体/桂皮醛/草莓/灰霉病/果实品质分类
轻工纺织引用本文复制引用
余伟,宋玥,佘仲露,奚裕婷,郭虹娜,蒋春号,肖红梅..拮抗酵母菌挥发物单体对草莓灰霉病的防治效果[J].食品科学,2018,39(21):230-236,7.基金项目
国家自然科学基金青年科学基金项目(31701829) （31701829）
江苏省高校优势学科建设工程资助项目 （）
