食品科学2018，Vol.39Issue(22)：20-25,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201822004
刺梨果实发育过程中主要活性物质含量及其抗氧化性分析
Analysis of Bioactive Substance Contents and Antioxidant Activities in Rosa roxburghii Fruits during Development
摘要
关键词
刺梨/发育时期/活性物质/抗氧化活性分类
农业科技引用本文复制引用
周广志,鲁敏,安华明..刺梨果实发育过程中主要活性物质含量及其抗氧化性分析[J].食品科学,2018,39(22):20-25,6.基金项目
国家自然科学基金重点项目(31660549) （31660549）
贵州省高层次创新型人才培养计划项目(黔科合人才20164016) （黔科合人才20164016）
