食品科学2018，Vol.39Issue(22)：57-63,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201822010
驴皮胶及鹿皮胶的化学品质分析与评价
Chemical Quality Analysis and Evaluation of Donkey Hide Gelatin and Deer Skin Gelatin
摘要
关键词
驴皮胶/鹿皮胶/化学品质分类
轻工纺织引用本文复制引用
张磊,王燕华,刘畅,宫瑞泽,李珊珊,孙印石..驴皮胶及鹿皮胶的化学品质分析与评价[J].食品科学,2018,39(22):57-63,7.基金项目
中国农业科学院科技创新工程项目(CAAS-ASTIP-2016-ISAPS) （CAAS-ASTIP-2016-ISAPS）
吉林省科技发展计划项目(20170311027YY （）
20170309002YY （）
20180201076YY) （）
