食品与机械2018，Vol.34Issue(10)：31-34,85,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2018.10.006
柑橘花不同部位香气成分的测定及主成分分析
Determination and principal component analysis of volatile compounds in different parts of Citrus reticulata Blanco.flowers
摘要
关键词
柑橘花/顶空—固相微萃取/气相色谱—质谱联用/香气成分/主成分分析引用本文复制引用
李福香,明建,敖淼,李富华,曾凯芳..柑橘花不同部位香气成分的测定及主成分分析[J].食品与机械,2018,34(10):31-34,85,5.基金项目
重庆市社会事业与民生保障科技创新专项项目(编号:cstc2016shms-ztzx80005,cstc2017shms-xdny80058) （编号:cstc2016shms-ztzx80005,cstc2017shms-xdny80058）
