中国食品添加剂Issue(11)：175-181,7.
超声波刺激粗糙脉胞菌发酵产番茄红素的工艺研究
Study on the technique of ultrasonic stimulation to produce lycopene by Neurospora crassa
摘要
关键词
超声波/粗糙脉孢菌/番茄红素/发酵/响应面分类
轻工纺织引用本文复制引用
阙发秀,陈钢,郭月山,郑淑丹,简素平..超声波刺激粗糙脉胞菌发酵产番茄红素的工艺研究[J].中国食品添加剂,2018,(11):175-181,7.基金项目
南昌大学研究生创新专项资金立项项目(CX2017128). （CX2017128）
