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一种黑曲霉高耐热β-葡聚糖酶基因的克隆、表达及重组酶性质分析

韩冰王施岚德青美朵沈微陈献忠樊游

食品与发酵工业2018，Vol.44Issue(11)：55-62,8.

食品与发酵工业2018，Vol.44Issue(11)：55-62,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017330

Gene cloning, expression and characterization analysis of a highly thermal stable β-glucanase gene from Aspergillus niger

韩冰 ¹王施岚 ¹德青美朵 ¹沈微 ¹陈献忠 ¹樊游¹

作者信息

内切-β-1,4-葡聚糖酶/黑曲霉/酶学性质/耐热

韩冰,王施岚,德青美朵,沈微,陈献忠,樊游..一种黑曲霉高耐热β-葡聚糖酶基因的克隆、表达及重组酶性质分析[J].食品与发酵工业,2018,44(11):55-62,8.

国家863高技术研究发展计划(2013AA102101-5) （2013AA102101-5）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0253-990X

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