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菊苣与葛根、金银花、蒲公英配伍后黄酮类成分变化

王赫 王斌 张腾霄 李华 于春贺

中国食物与营养2018,Vol.24Issue(9):37-39,3.
中国食物与营养2018,Vol.24Issue(9):37-39,3.

菊苣与葛根、金银花、蒲公英配伍后黄酮类成分变化

Change of Flavonoids After Compatibility Between Cichorium intybus, Pueraria lobata (Willd.)Ohwi, Lonicera japonica Thunb and Taraxacum mongolicum Hand.Mazz

王赫 1王斌 1张腾霄 1李华 1于春贺1

作者信息

  • 1. 绥化学院食品与制药工程学院,黑龙江绥化 152061
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摘要

关键词

菊苣/葛根/金银花/蒲公英/配伍/黄酮

引用本文复制引用

王赫,王斌,张腾霄,李华,于春贺..菊苣与葛根、金银花、蒲公英配伍后黄酮类成分变化[J].中国食物与营养,2018,24(9):37-39,3.

基金项目

黑龙江省大学生创新创业训练计划项目(项目编号:201610236027) (项目编号:201610236027)

绥化学院寒地黑土经济与文化研究项目(项目编号:H201701009) (项目编号:H201701009)

绥化学院“天然药物与食药用菌质量评价及功能保健品开发研究团队”阶段性研究成果. ()

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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